El Castello di Starda está en un burgo del siglo XII situado sobre una colina, en plena campiña toscana. Ofrece jardín con piscina y conexión Wi-Fi gratuita y produce vino de Chianti, aceite de oliva y grappa. Los apartamentos son de estilo rústico y tienen vistas a las colinas, patio o terraza con zona de barbacoa, sala de estar con chimenea, cocina o zona de cocina y baño con secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. El restaurante sirve cada día cocina típica regional para el almuerzo y la cena. El personal organiza visitas a la bodega, bajo petición. El castillo Starda se encuentra a 25 minutos en coche del centro de Gaiole in Chianti, a 17 km de la estación de tren de Montevarchi y a 35 km de Siena.
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